Jalec hlavatý

Znaky: Má vretenovité, takmer kruhové telo, širokú, tučnú hlavu (preto sa nazýva aj "tučná hlava", "tvrdá hlava") a široké ústa. Na bočnej čiare je 44-46 veľkých, drsných šupín. Na chrbtovej plutve má 11-12, na análnej plutve 10-12 lúčov, okraj análnej plutvy je vypuklý. Pažerákové zuby sú v dvoch radoch, 2.5-5.2.

Sfarbenie: chrbát je sivohnedý, so zelenavým leskom, boky sú strieborné, často so zlatým leskom, brucho je belavé. Brušné plutvy a análna plutva sú červené. Šupiny sú tmavo orámované (sieťová kresba). Dĺžka: 30-40 cm, max. 60 cm.

Výskyt: V tečúcich vodách Európy (od Pyrenejského polostrova až po Ural) a Prednej Ázie je veľmi rozšírený, v jazerách je zriedkavejší. Z riek ústiacich do Stredozemného mora (Španielsko, južné Francúzsko, Taliansko, Grécko) je známych 7 poddruhov. Blízki príbuzní žijú v oblasti Kaspického mora (L. agdamicus). v Turecku (L. berak, L. cephaloides), v Sýrii (L. lepidus).

Spôsob života: Odolná, hojná stádová ryba. Staršie jedince žijú samotársky. Čas neresu je od apríla do júna. Samčeky vtedy majú jemnozrnnú vyrážku. Priliepavé, asi 1,5 mm veľké ikry (okolo 45 000 na každý kilogram hmotnosti samičky) sa pripevňujú na kamene alebo vodné rastliny. Larvy sa liahnu asi o týždeň. Pohlavná zrelosť samčekov nastáva po 3., samičiek po 4. roku života.

Potrava: mladé ryby žerú červy, malé kôrovce, mäkkýše, larvy hmyzu a nálet semien, staré hlavne malé ryby, žaby, čerstvo zvlečené kôrovce, malé cicavce.